Tencere Keki Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 çay bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- Hindistan cevizi (Piştikten sonra üzerini süslemek için)
Tencere Keki Nasıl Yapılır?
Önce bir karıştırma kabına toz şeker ile yumurtaları alarak çırpıyoruz. sonra aynı kaba sıvı yağ, süt, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave ederek çırpma işlemine devam ediyoruz. Son olarak iki yemek kaşığı kakao da ekleyerek hamurumuzu hazırlıyoruz.
Yirmi iki santim çapındaki bir tencereyi tereyağ (yoksa sıvı yağ da olur) ile yağlıyor ve hazırladığımız hamuru tenceremize döküyoruz. Tenceremizin üstüne bez sererek altına dört kat folyo koyup kısık harlı ateşte pişmeye bırakıyoruz. Yaklaşık yarım saat sonra tencere keki pişmiş olacaktır. Piştikten sonra fotoğrafta gördüğünüz gibi Hindistan cevizi serperek süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
