Malzemeler
- Yarım paket yumuşamış margarin
- 1 su bardağı un
- Yarım çay bardağı kakao
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı süt
- 1 paket damla çikolata
- Yarım su bardağı renkli kristal şeker
Hazırlanışı
- Önce margarini, toz şekeri, yumurta sarısını, kakaoyu ve vanilyayı blender ile iyice çırpın. Daha sonra un ekleyip biraz daha çırpındıktan sonra hamur 5 dakika dinlendirilir.
- Bu karşımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp, yuvarlanır ve kristal renkli şekere bulanır. Daha sonra yağlanmış fırın tepsisine belli aralıklarla dizilir. 180 derece fırında 12 dakika pişirilir. Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine eritilen damla çikolatalar bir krema torbası yardımı ile şapka şeklinde sıkılır.
Afiyet olsun.
