Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı kakao
- Yarım su bardağı sıcak su
- Pudra şekeri (servis için)
Yapılışı
- Fırını 180°C’ye ısıtın. Kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
- Yumurtaları ve toz şekeri mikserle açık sarı renk alana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.
- Hazırladığınız hamurun yarısını ayrı bir kapta kakao ve sıcak su ile karıştırın.
- Dikdörtgen bir kek kalıbına önce kakaolu karışımı, ardından diğer hamuru dökün. Üzerine çatalla kek hamurlarını birbirine hafifçe karıştırarak piyano tuşları görüntüsü oluşturun.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle kekin pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin. Dilimleyerek servis tabağına alın ve üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Afiyet olsun!
Bu piyano kek tarifi, görsel olarak da etkileyici ve lezzetli bir seçenek olabilir. Umarım beğenirsiniz!
