Muzlu Muhallebi Tarifi Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket krema
- 6 kaşık şeker
- 5 su bardağı süt
- 2 adet muz
- 1 paket kakaolu bisküvi
Üzerine Serpmek İçin Gerekli Malzemeler
- İstenilen miktarda tarçın
Muzlu Muhallebi Nasıl Yapılır?
İlk olarak tencereyi ocağa alıyor ve içerisine beş su bardağı un, nişasta ve şeker alarak karıştırıyoruz. Ardından üstüne beş su bardağı süt ilave ediyor ve orta harlı ateşte koyulaşıp iyice kaynaya dek pişiriyoruz. Ardından bir paket kremayı da ilave ederek tatlımızı yaklaşık beş dakika kadar daha pişirmeye devam ediyoruz.
Muhallebi piştikten sonra hafifçe ıslattığımız borcama karışımımızın yarısını döküyoruz. Üstüne bisküvilerimizi dizerek önceden dilimlediğimiz muzları yerleştiriyoruz. Tenceremizde kalan muhallebimizi de dökerek, tatlının üstünü kaşık yardımı ile düzeltiyoruz. Dışarıda ılımaya bıraktıktan sonra soğuması için buzdolabına alıyoruz. Son olarak soğuyan tatlımızı servis tabaklarına alıp üzerine bir miktar tarçın serperek sunuma hazır hale getiriyoruz.Dilerseniz bir miktar muz dilimi ile de fotoğrafta gördüğünüz gibi tatlıyı süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun
