Bu sağlıklı ve besleyici muzlu chia puding tarifi, hem kahvaltı hem de ara öğünlerde tercih edebileceğiniz pratik bir seçenektir. Chia tohumlarının lif, protein ve antioksidanlarla dolu olması, bu tarifi hem lezzetli hem de besleyici hale getiriyor. Muzun doğal tatlılığıyla harmanlanan chia puding, hem damak zevkinizi hem de sağlığınızı memnun edecek!
Yazı İçeriği
Muzlu Chia Puding Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem sütü veya hindistancevizi sütü de kullanabilirsiniz)
- 1 adet olgun muz
- Yarım çay kaşığı vanilya
- Bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
Muzlu Chia Puding Nasıl Yapılır?
- Bir karıştırma kabında chia tohumlarını ve sütü bir araya getirin.
- Karışımı iyice çırpın ve puding kıvamına gelene kadar buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
- Muzu ezerek püre haline getirin ve vanilya özütü ekleyerek karıştırın.
- Dinlenmiş chia puding karışımına muz püresini ekleyin ve homojen bir şekilde karıştırın.
- Arzuya göre bal veya akçaağaç şurubu ekleyerek tatlandırın.
- Puding karışımını kaselere paylaştırın ve üzerini dilimlenmiş muzlarla süsleyerek servis yapın.
Kaç Kişilik
Bu muzlu chia puding tarifi, 2 kişilik servis yapmaya uygundur.
Gerekli Araç ve Gereçler
- Bir karıştırma kabı
- Bir spatula veya kaşık
- Bir blender veya mutfak robotu
- Pudingi servis etmek için güzel bir kap
Tarif İçin Püf Noktalar
- Chia tohumları, sıvıya temas ettiklerinde jelleşme özelliğine sahiptir, bu yüzden pudingin kıvamını ayarlamak için zaman ayırmak önemlidir. Chia tohumları sıvıya karıştırıldıktan sonra birkaç saat buzdolabında dinlendirilmelidir.
- Muzlar olgun ve tatlı olmalıdır, böylece pudingde doğal bir tat ve sağlık dolu bir aroma oluşur.
- Blenderda muzları pürüzsüz bir kıvam elde etmek için iyice çırpabilirsiniz. Bu, pudingin kıvamını daha kremsi yapacaktır.
Servis Önerileri
- Muz dilimleri, taze meyveler veya hindistancevizi rendesi ile süsleyerek pudinginizi görsel olarak daha çekici hale getirebilirsiniz.
- Soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olan bu chia pudingini, çocuklarınıza atıştırmalık veya ara öğün olarak da sunabilirsiniz.
Saklama Koşulları
- Hazırladıktan sonra, chia pudinginizi hava sızdırmaz bir kapta buzdolabında saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.
- Taze meyvelerle süslenmiş pudinginizin üzerini streç filmle kapatırsanız, aroma ve lezzetin uzun süre korunmasına yardımcı olabilirsiniz.
Veganlar İçin Öneriler
- Bu muzlu chia puding tarifi vegan dostu bir seçenektir. Süt yerine badem sütü veya hindistancevizi sütü kullanarak vegan dostu ve sağlıklı bir puding elde edebilirsiniz.
- Bal veya akçaağaç şurubu gibi vegan tatlandırıcılar kullanarak pudinginizi tatlandırabilirsiniz.
Afiyet olsun.
