Malzemeler
- 1 adet hazır pandispanya (yapılışı için tıklayın) keki
Muhallebisi için malzemeler
- 2.5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme dolu)
- 3 yemek kaşığı un (tepeleme dolu)
- 1 adet yumurta
- 200 gram labne peyniri (1 paket)
Islatmak için malzemeler
- 1/2 (yarım) su bardağı sıcak su
- 3’ü bir arada hazır kahve
Üzeri için malzemeler
- Kakao
Tiramisu Yapılışı
Süt, toz şeker, yumurta, ve un hepsi bir tencerede çırpılır ve ocakta kaynayıncaya kadar pişirilir. Piştikten sonra 15 dakika kadar soğutulur ve krem peynir eklenerek pürüzsüz krema haline gelene kadar çırpılır.
Tepsinin içine konan pandispanya keki sulandırılırmış kahve ile bir fırça yardımıyla ıslatılır. Daha sonra hazırlanan tiramusu üzerine yayılır. Ardından ikinci pandispanya da aynı şekilde sulandırılırmış kahve ile bir fırça yardımıyla ısıtıldıktan sonra kalan tiamusu da aynı şekilde üzerine yayılır. Hazılanan tatlının üzerine çatal ile istenen desen yapıldıktan sonra kakao ekleyerek donmaya bırakılır. Tatlı donduktan sonra istenilen büyüklükte kesip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
