Kirazlı Kek Tarifi Malzemeleri
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 kg. kiraz
Kirazlı Kek Nasıl Yapılır?
İlk olarak fırın tepsimizin dibine yağlı kağıt sererek iki yemek kaşığı kadar toz şeker serpiyoruz. Ardından kirazlarımızı yıkıyor, çekirdeklerini çıkararak düz kısımları altta kalacak şekilde diziyoruz. Bir karıştırma kabına tereyağı ile toz şekeri alarak karıştırıyoruz. Sonra iki yumurta da ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz. Yoğurt ile sıvı yağı da kaba alıp iyice çırpıyoruz. İki su bardağı kadar unu, birer paket vanilya ve kabartma tozlarını da ekleyerek boza kıvamına gelene kadar hamuru yoğuruyoruz.
Hazırladığımız hamuru fırın tepsisine dizdiğimiz kirazların üstüne dökerek önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişiriyoruz. Pişen tatlımızı birkaç dakika fırından alıp soğumaya bırakıyor ve soğuduktan sonra ters çevirip servis tabaklarına alıyoruz.
Afiyet olsun.
