İncir Uyutması Malzemeleri
- 17 tane kuru incir
- 5 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Üzeri için ceviz ve tarçın
İncir Uyutması Nasıl Yapılır?
İlk olarak geniş bir tabağa incirleri alıp üstüne kaynar su dökerek on beş dakika boyunca incirlerin yumuşamasını bekliyoruz. Sonra yumuşayan incirlerin baş kısımlarını koparıyor ve küçük parçalar halinde dilimleyerek rondoya boşaltıyoruz. Sonra üstüne bir su bardağı ılık sütü ilave ederek incirlerimizi rondodan geçiriyoruz.
Hazırladığımız tatlımızı servis bardaklarına koyarak üstlerini stres ile sarıyor ve bez ile tamamen kapayıp güzelce soğutuyoruz. Tatlımız soğuduktan sonra üstlerine ceviz parçaları koyarak -dilerseniz tarçın serpip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
