İncir Tatlısı Tarifi Malzemeleri
- 5 su bardağı süt
- 1 kg kuru incir
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 şu bardağı su
- 250 gram ceviz
- Kaymak
İncir Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
5 su bardağı sütü (1 lt.) tencereye alıyor ve kuru incirleri yıkadıktan sonra süte ilave ederek kaynatıyoruz. ardından kaynayan ve yumuşayan incirleri süzgeçten geçirerek üst bölümlerini hafif şekilde kesiyor ve içlerine ceviz koyuyoruz.
Bir tencereye su alıyor ve toz şeker ile tereyağ ekledikten sonra birkaç dakika tereyağ eriyene kadar kaynatıyoruz.
Sonra hazırladığımız cevizleri fırın tepsisine diziyor ve üstlerine de şerbetimizi döküyoruz. Tatlımız kızardıktan sonra üzerine ceviz ve tereyağ da ekleyerek servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
