Hindistan cevizli havuçlu toplar, lezzetli bir atıştırmalık veya tatlı alternatifi olarak tercih edilebilir. Aşağıda tarifin nasıl yapıldığına dair detaylar bulunmaktadır:
Yazı İçeriği
Malzemeler
- 6-7 tane orta boy havuç
- 19-20 tane petibör sade bisküvi
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yeterince Hindistan cevizi
Hazırlanışı
- Havuçlar yıkanıp soyulduktan sonra rendelenir.
- Rendelenen havuçlar tavaya alınarak şeker, tarçın, tereyağı ve ceviz eklenir.
- Yavaş yavaş petibörler kırılarak içine atılır. İyice karıştırılarak suyu çekene kadar pişirilir.
- Daha sonra soğumaya bırakılır.
- Soğuduktan sonra yuvarlak yapıp Hindistan cevizi ile kaplanır.
- İsteğe göre kürdanla süslenir.
Tarifin Püf Noktaları
- Topları yaparken ellerinizi ıslatmak, işlemi daha pratik hale getirebilir.
- Tabağa yağlı kağıt sermek, çikolata kaplama işlemi sırasında topların tabağa yapışmasını engelleyebilir. 1
Bu tarif, farklı lezzetlere olanak tanıyan değişikliklere de açıktır. Örneğin, kakaolu bisküvi veya kakaolu havuçlu toplar yapılabilir. Ayrıca, tarifinizi fındık gibi başka malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.
Bu tarif, Hindistan cevizli havuçlu topların yaklaşık olarak 48 kaloriye denk geldiğini göstermektedir.
Eğer bu tariften yola çıkarak değişiklikler yapmak isterseniz, deneyenlerin yorumlarından da ilham alabilirsiniz.
Afiyet olsun.
