Gürcü Tatlısı Tarifi

Gürcü Tatlısı Tarifi
Gürcü Tatlısı Tarifi

Gürcü Tatlısı Malzemeleri

4 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket toz vanilya

Şerbeti için gerekli malzemeler

2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
Birkaç damla limon

Üzeri için gerekli malzemeler

Tarçın ve krem şanti

Gürcü Tatlısı Nasıl Yapılır?

İlk olarak tenceremizi ocağa alarak şerbet malzemelerini boşaltıyoruz. Şerbetimizi pişiriyor ve pişirdikten sonra soğuması için kenara bırakıyoruz. Bir karıştırma kabına dört yumurta ile toz şekeri çırpıyor ve diğer malzemeleri ilave edip karıştırıyoruz.

Yağladığımız borcama hazırladığımız kek hamurunu boşaltıyor ve önceden 180 derece ısıttığımız fırında pişiriyoruz. Kürdan testi ile hamurumuzu kontrol ediyor ve piştikten sonra soğuyan şerbeti tatlımızın üstüne döküyoruz. Son olarak fotoğraftaki gibi bardak yardımı ile yuvarlak parçalar halinde üstüne krem şanti ve tarçın ile süsleyip tatlımızı servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*