Gerçek Supangle (Çikolatalı Puding) Malzemeleri
- 1 litre süt (5 su bardağı)
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı un (dolu dolu)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı damla çikolata ya da kahvaltılık çokokrem
Gerçek Supangle (Çikolatalı Puding) Nasıl Yapılır?
Bir tencerenin içine un, şeker, kakao konulup iyice karıştırılır ve su ve süt konarak karıştırılmaya devam edilir. Ardından ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılır. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte biraz daha kaynatılır. Son olarak içine çikolata ve yağ ilave edilerek karıştırılır. Pişen tatlı soğutulmak üzere alınır ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra eğer sertse süt ile istenilen kıvama göre yumuşatabilirsiniz.
Afiyet olsun.
