Tatlı, hayatımızda özel bir yer tutar. Ancak bazen mutfağa girip, uzun pişirme süreçleriyle uğraşmak istemeyiz. Fırın kullanmadan yapabileceğiniz pratik tatlı tarifleri ise tam bu noktada imdadımıza yetişir. Dakikalar içinde hazırlanabilen, lezzetiyle damak çatlatan ve hiçbir şekilde fırın gerektirmeyen tatlılar ile misafirlerinize ya da kendinize harika bir ikram hazırlayabilirsiniz. Bu yazıda, mutfak becerisi gerektirmeyen ve fırın kullanmadan kolayca yapabileceğiniz tatlıları keşfedeceksiniz.
Yazı İçeriği
Bisküvili Mozaik Pasta
Mozaik pasta, çocukluğumuzdan beri en sevilen tatlılardan biridir. Fırın kullanmadan hazırlanan bu nefis tatlı, bisküvi ve çikolatanın muhteşem uyumuyla adeta bir başyapıttır. Hazırlık aşaması oldukça kolaydır ve buzdolabında dinlenmeye bırakıldığında sonuç mükemmeldir.
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Yapılışı: Bisküvileri büyük parçalar halinde kırın ve bir kenara alın. Bir tencereye tereyağı, süt, kakao, şeker ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Bu karışım ılık hale geldiğinde bisküvileri ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı streç film üzerine dökün ve rulo yaparak şekil verin. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Sütlü İrmik Tatlısı
Sütlü irmik tatlısı, hem hafif hem de oldukça lezzetli bir tatlıdır. Üstelik pişirme süresi oldukça kısa olduğu için ani misafirleriniz için de ideal bir tatlı olabilir.
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- Tarçın (üzeri için)
Yapılışı: Bir tencereye süt, irmik ve şekeri koyarak karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyu bir kıvama gelene kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyin. Karışımı borcama dökün ve soğumaya bırakın. Üzerini tarçınla süsleyerek servis yapın.
Çikolatalı Puding
Çikolatalı puding, yapımı en kolay tatlılardan biridir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir tercih olan bu tatlı, özellikle sıcak yaz günlerinde soğuk servis edildiğinde harika bir ferahlık sunar.
Malzemeler:
- 500 ml süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Yapılışı: Tüm malzemeleri bir tencereye ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşmaya başladığında ocaktan alın ve kaselere dökün. Soğuması için buzdolabına koyun ve soğuk servis yapın.
Meyveli Parfe
Parfe, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlar için idealdir. Meyveler ve kremanın muhteşem buluşmasıyla hazırlanan parfe, hem hafif hem de besleyici bir tatlıdır.
Malzemeler:
- 2 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- Mevsim meyveleri (çilek, muz, şeftali vb.)
- 1 paket bebe bisküvisi
Yapılışı: Krem şantiyi süt ile çırpın ve yoğun bir kıvama getirin. Meyveleri küçük parçalara bölün ve bebe bisküvilerini ufalayın. Krem şanti ile meyveleri ve bisküvileri birleştirip karıştırın. Karışımı kaselere doldurup buzdolabında birkaç saat dinlendirin.
Kakaolu Toplar
Kakaolu toplar, yapımı oldukça eğlenceli ve lezzetiyle vazgeçilmez bir tatlıdır. Özellikle çocukların bayılacağı bu toplar, sadece birkaç malzeme ile yapılabilir.
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Hindistan cevizi (üzeri için)
Yapılışı: Bisküvileri ufalayın ve bir kaba alın. Diğer malzemeleri ekleyerek iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımdan küçük toplar yapın ve hindistan cevizine bulayın. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıf ve muhallebinin birleşimiyle oluşan bu tatlı, hem şık görünümüyle misafirlerinize sunabileceğiniz hem de fırın kullanmadan hazırlayabileceğiniz bir lezzettir.
Malzemeler:
- 200 gram tel kadayıf
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 litre süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
Yapılışı: Kadayıfı tereyağında kavurun ve cevizleri ekleyin. Diğer tarafta süt, irmik ve şekeri karıştırarak muhallebiyi hazırlayın. Muhallebi hazır olduğunda kadayıfla birleştirip kaselere paylaştırın.
Elmalı Kup
Elma ve bisküvinin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tatlı, hafif ve ferahlatıcı bir lezzet arayanlar için ideal bir tercihtir.
Malzemeler:
- 3 adet elma
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket petibör bisküvi
- Tarçın (üzeri için)
Yapılışı: Elmaları rendeleyin ve şekerle pişirin. Bisküvileri ufalayın. Kaselere önce elma karışımını, ardından bisküvi ekleyin. Üzerini tarçınla süsleyerek servis yapın.
Kakaolu Milkshake
Kakao ve sütle yapılan bu basit ama lezzetli tatlı, özellikle sıcak havalarda ferahlatıcı bir içecek alternatifi olarak sunulabilir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı bal
- Buz küpleri
Yapılışı: Tüm malzemeleri blendera koyun ve iyice çırpın. Soğuk servis edin ve üzerine krem şanti ekleyebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Fırın kullanmadan hangi tatlılar yapılabilir?
Mozaik pasta, sütlü irmik tatlısı, çikolatalı puding, meyveli parfe gibi tatlılar fırın kullanılmadan kolayca yapılabilir.
Mozaik pastayı ne kadar süre dolapta bekletmeliyim?
Mozaik pastayı en az 2 saat buzdolabında bekletmelisiniz.
Çikolatalı puding nasıl daha kıvamlı olur?
Pudingin kıvamı için nişasta oranını artırabilir ve pişirme süresini uzatabilirsiniz.
Meyveli parfeyi hangi meyvelerle yapabilirim?
Çilek, muz, şeftali gibi mevsim meyveleriyle yapabilirsiniz.
Sütlü irmik tatlısının kıvamı nasıl olmalı?
İrmik tatlısının kıvamı, yoğun ve pürüzsüz olmalıdır. Çok akışkan olmamalıdır.
Kakaolu milkshake nasıl daha lezzetli olur?
Üzerine krem şanti ekleyerek milkshake’inizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
