Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı krema
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Yapılışı
- Bir tencerede sütü ısıtın, kaynatmayın sadece ısınınca ocaktan alın.
- Ayrı bir kapta şeker ve vanilya özütünü sütün içine ekleyip karıştırın.
- Karışıma kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı buzdolabında soğumaya bırakın (en az 2 saat).
- Soğuyan karışımı dondurma makinesine aktarın ve dondurma kıvamına gelene kadar dondurun.
- Dondurma makinesinden çıkardıktan sonra bir kapta birkaç saat daha dondurarak kıvamının iyice oturmasını sağlayabilirsiniz.
Not: Dondurma makineniz yoksa, karışımı dondurucuda her 30 dakikada bir karıştırarak dondurabilirsiniz. Afiyet olsun!
