Elma Şekeri Tarifi Malzemeleri
- 7 adet küçük boy elma
- 7 adet çöp şiş
- 2 su bardağı toz şeker
- Birkaç damla kırmızı gıda boyası
Elma Şekeri Nasıl Yapılır?
İlk olarak teflon tavayı ocağa alıyor ve birkaç damla gıda boyasına toz şeker ilave ederek orta harlı ateşte eritiyoruz. Burada en önemli nokta toz şekeri yakmamak olacaktır, o yüzden toz şekeri eritirken çok dikkat etmeliyiz.
Ardından elmaları yıkadıktan sonra kurutuyor ve kök kısımlarına çöp şişlerimizi batırıyoruz. Toz şekerimiz gıda boyası ile karışıp eridikten sonra, çöp şiş geçirdiğimiz elmaları tavada bulunan karışımla buluyor ve kaşık yardımı ile her tarafına yayıyoruz.
Hazırladığımız elma şekerlerini yağlı kağıtlara koyarak bir süre ılıması için bekletiyoruz. Daha sonra elma şekerlerimiz donduktan sonra servise hazır hale gelecektir.
Afiyet olsun.
