Cocostar Kurabiye Tarifi Malzemeleri
- 1/2 paket tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurtanın sarısı (Akı ile sarı ayrılacak, akı içine konulacak.)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- Yeteri miktarda un
İçi için gerekli malzemeler
- 1 yemek kaşığı süt
- 2 çay bardağı Hindistan cevizi
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurtanın beyazı
Cocostar Kurabiye Nasıl Yapılır?
Lezzetli bir kurabiye tarifi ile sizlerleyiz. Kurabiye tarifleri kategorisinde yer alan Kokostar Kurabiye, yapımı oldukça kolay ve pratik bir tatlı tarifidir. Önce yoğurma kabına tereyağ, sıvı yağ, kabartma tozu, yumurta sarısı, pudra şekeri, kakao, vanilya ve unu alarak hamurumuzu hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru bir süre dinlendirmek üzere kenara alıyoruz.
Hamur dinlenirken bir kapta yumurta akı ile pudra şekeri ve Hindistan cevizini karıştırıyoruz. Dinlendirdiğimiz hamurdan ceviz boyutlardan parçalar kopararak yuvarlıyor ve Hindistan cevizi karışımı (birer tatlı kaşığı kadar) koyarak kapatıyoruz. Hazırladığımız tatlıyı 180 derece ısıdaki fırında yirmi dakika kadar pişiriyoruz. Pişirdikten sonra tatlımızın üzerine çikolata sosu dökerek süslüyor ve servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
