Çikolatalı Sufle Tarifi Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket bitter çikolata
- 2,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı toz şeker
Çikolatalı Sufle Nasıl Yapılır?
Geniş bir tencereyi ocağa alarak iki buçuk yemek kaşığı tereyağını eritiyoruz. Çikolatamızı da ilave ederek karıştırıyor ve ateşi kapıyoruz. Sonra unu ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Bir taraftan bir kapta iki yumurta ile yarım su bardağı toz şekeri alarak köpürene kadar çırpıyoruz. Pişen çikolatalı karışımı kaba alarak bir süre daha çırpmaya devam ediyoruz.
Kalıplarımızı azıcık yağlayıp un serptikten sonra çikolata hamurumuzu döküyoruz. Daha sonra 220 derece önceden ısıtılmış fırında on dakika kadar pişiriyoruz. Pişen keklerimizi fotoğrafta gördüğünüz gibi birer adet çilekle süsleyerek servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
