Çikolatalı Markiz Tarifi Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 175 gr. tereyağ
- 100 gr. pudra şekeri
- 350 gr. Nutella
- Fındık
Çikolatalı Markiz Nasıl Yapılır?
İlk olarak yumurta beyazı ile bir çimdik tuzu beyazlaşıncaya kadar çırparak kenara alıyoruz. Sonra Nutella’yı benmari usulü ile eritiyoruz. Tereyağ ile pudra şekerini çatal ile ezerek mikserden geçiriyoruz. Hazırladığımız bu karışımı erittiğimiz Nutella’nın üstüne ilave ederek karıştırıyoruz.
Daha sonra yumurta sarılarını karışıma teker teker ilave ederek çırpıyoruz. Daha önce yapmış olduğumuz yumurta aklarını da spatula ile karışıma ilave ediyoruz. Bir kalıbı su yardımı ile ıslatıyor ve hazırladığımız karışımı dökerek bir gece bekletiyoruz. Bir gece sonunda tatlımız hazır. Üstüne fındık v.b. yiyeceklerle süsledikten sonra servis edebiliriz.
Afiyet olsun.
